離心式(shi)冷(leng)(leng)水(shui)機組(zu)(zu)具(ju)(ju)有(you)滿液臥式(shi)殼管式(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器(qi)，制(zhi)冷(leng)(leng)劑液體在(zai)殼內(nei)管間蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)、沸騰，吸收(shou)管內(nei)冷(leng)(leng)水(shui)從(cong)空(kong)調房間帶來的(de)(de)熱(re)量(liang)。蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器(qi)內(nei)具(ju)(ju)有(you)的(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)劑壓(ya)力(li)和(he)溫(wen)度(du)(du)(du)，是(shi)(shi)制(zhi)冷(leng)(leng)的(de)(de)飽和(he)壓(ya)力(li)和(he)飽和(he)溫(wen)度(du)(du)(du)。可以(yi)通過設(she)置在(zai)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器(qi)上的(de)(de)壓(ya)力(li)表和(he)溫(wen)度(du)(du)(du)計測(ce)(ce)出。上述兩個(ge)參數中(zhong)，測(ce)(ce)得其中(zhong)一個(ge)，可以(yi)通過制(zhi)冷(leng)(leng)工質(zhi)的(de)(de)熱(re)力(li)性(xing)質(zhi)表查到(dao)(dao)另外(wai)一個(ge)。例如(ru)，R22離心式(shi)冷(leng)(leng)水(shui)機組(zu)(zu)，測(ce)(ce)得其蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)力(li)為(wei)464.325Pa（0.464kPa）,則從(cong)表中(zhong)可查到(dao)(dao)對應的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)(du)為(wei)4℃。同理，R134a離心式(shi)冷(leng)(leng)水(shui)機組(zu)(zu)測(ce)(ce)得其蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)力(li)為(wei)236.352kPa(0.2363Mpa),其絕對壓(ya)力(li)則為(wei)337.6kPa(0.33765Mpa),因此對應的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)(du)為(wei)4℃。由此見，不同的(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)劑在(zai)冷(leng)(leng)水(shui)機組(zu)(zu)中(zhong)，要得到(dao)(dao)同樣的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)(du)，而各自對應的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)力(li)是(shi)(shi)完全不同的(de)(de)。

在冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)機(ji)組(zu)運行(xing)(xing)(xing)中(zhong)(zhong)，蒸發(fa)溫度(du)(du)、蒸發(fa)壓力(li)與冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)帶入蒸發(fa)器(qi)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)有(you)密切關系(xi)。熱(re)(re)負(fu)(fu)(fu)荷(he)(he)大(da)時，蒸發(fa)器(qi)冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)回水(shui)(shui)(shui)溫度(du)(du)升高(gao)，引起蒸發(fa)器(qi)溫度(du)(du)升高(gao)，對應(ying)的(de)(de)(de)蒸發(fa)壓力(li)也升高(gao)。相反，當(dang)熱(re)(re)負(fu)(fu)(fu)荷(he)(he)減(jian)少時，冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)回水(shui)(shui)(shui)溫度(du)(du)降低，其蒸發(fa)溫度(du)(du)和蒸發(fa)壓力(li)均(jun)降低。實際運行(xing)(xing)(xing)中(zhong)(zhong)空調(diao)房間的(de)(de)(de)熱(re)(re)負(fu)(fu)(fu)荷(he)(he)減(jian)少時，冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)回水(shui)(shui)(shui)溫度(du)(du)降低，其蒸發(fa)溫度(du)(du)和蒸發(fa)壓力(li)均(jun)攤降低。實際運行(xing)(xing)(xing)中(zhong)(zhong)空調(diao)房間的(de)(de)(de)熱(re)(re)負(fu)(fu)(fu)荷(he)(he)在24h中(zhong)(zhong)是不斷變(bian)化的(de)(de)(de)，為了(le)使(shi)機(ji)組(zu)的(de)(de)(de)工作性(xing)能適應(ying)這種變(bian)化，一般采用自(zi)動控(kong)制(zhi)對機(ji)組(zu)實行(xing)(xing)(xing)能量(liang)(liang)調(diao)節，來維持蒸發(fa)器(qi)內的(de)(de)(de)壓力(li)和溫度(du)(du)，相對穩定在一個很小的(de)(de)(de)波動范圍。蒸發(fa)器(qi)內壓力(li)和溫度(du)(du)波動范圍的(de)(de)(de)大(da)小，完全取決于熱(re)(re)負(fu)(fu)(fu)荷(he)(he)變(bian)化的(de)(de)(de)頻(pin)率和機(ji)組(zu)本身的(de)(de)(de)自(zi)控(kong)調(diao)節性(xing)能。一般情況下冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)機(ji)組(zu)的(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)量(liang)(liang)，必須(xu)大(da)于機(ji)組(zu)必須(xu)負(fu)(fu)(fu)擔的(de)(de)(de)熱(re)(re)負(fu)(fu)(fu)荷(he)(he)量(liang)(liang)，否則，將無法在運行(xing)(xing)(xing)中(zhong)(zhong)得到滿意的(de)(de)(de)空調(diao)效果。

根據我國JB/T3355—1998標(biao)準規定(ding)，冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組的(de)(de)額定(ding)的(de)(de)工(gong)況(kuang)(kuang)為冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)7，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)回水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)30℃。其他相應的(de)(de)參數為冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)回水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)12℃，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為35。又(you)根據國家標(biao)準GB/T18403。1—2001，冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組的(de)(de)額定(ding)的(de)(de)工(gong)況(kuang)(kuang)為冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)12℃/7℃，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)30℃/35℃。所(suo)以(yi)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組在(zai)(zai)(zai)出(chu)(chu)(chu)(chu)廠時(shi)工(gong)況(kuang)(kuang)為冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)12℃/7℃，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)30℃/35℃。所(suo)以(yi)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組在(zai)(zai)(zai)出(chu)(chu)(chu)(chu)廠時(shi)若訂貨方沒有(you)特殊(shu)要(yao)(yao)求，冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組的(de)(de)自動控制及(ji)保護元件的(de)(de)整定(ding)值(zhi)，將(jiang)使冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組保持在(zai)(zai)(zai)額定(ding)工(gong)況(kuang)(kuang)下的(de)(de)運(yun)行狀態(tai)，提高(gao)(gao)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)，對(dui)(dui)機(ji)(ji)組的(de)(de)經濟性十分(fen)有(you)利。運(yun)行中(zhong)(zhong)，在(zai)(zai)(zai)滿足(zu)空(kong)調使用要(yao)(yao)求的(de)(de)情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)下，應盡可(ke)能(neng)提高(gao)(gao)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)。如果(guo)實(shi)際使用中(zhong)(zhong)機(ji)(ji)組長期(qi)運(yun)行的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)不是7，訂貨時(shi)應在(zai)(zai)(zai)合同(tong)上注(zhu)明所(suo)需要(yao)(yao)的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)要(yao)(yao)求。因(yin)此，在(zai)(zai)(zai)機(ji)(ji)組的(de)(de)實(shi)際運(yun)行操作(zuo)中(zhong)(zhong)，應根據空(kong)調對(dui)(dui)象(xiang)的(de)(de)具體(ti)要(yao)(yao)求，可(ke)將(jiang)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)提高(gao)(gao)，也可(ke)以(yi)適當降(jiang)低(di)。一(yi)般(ban)情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)下，蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)較冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)低(di)2℃~4℃。蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)則(ze)常控制在(zai)(zai)(zai)3℃~5℃范圍內。過高(gao)(gao)的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)往(wang)往(wang)難以(yi)達到所(suo)要(yao)(yao)求的(de)(de)空(kong)調效果(guo)，而過低(di)的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)，不但增(zeng)加了機(ji)(ji)組的(de)(de)能(neng)量消耗，又(you)容易造成蒸(zheng)發(fa)(fa)管(guan)(guan)道(dao)凍(dong)(dong)裂。蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)與冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)之差，隨蒸(zheng)發(fa)(fa)器熱(re)負荷增(zeng)減(jian)而分(fen)別增(zeng)大(da)或減(jian)少(shao)。在(zai)(zai)(zai)同(tong)樣負荷情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)下，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差增(zeng)大(da)則(ze)傳(chuan)熱(re)系數減(jian)少(shao)。此外，該溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差大(da)小與傳(chuan)熱(re)面積有(you)關，而且管(guan)(guan)內水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)側(ce)的(de)(de)污(wu)垢情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)，管(guan)(guan)外潤(run)滑(hua)(hua)積聚的(de)(de)多少(shao)，對(dui)(dui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差也有(you)一(yi)定(ding)影響。為了減(jian)少(shao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差，增(zeng)強傳(chuan)熱(re)效果(guo)，要(yao)(yao)做到定(ding)期(qi)清除蒸(zheng)發(fa)(fa)器水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)側(ce)污(wu)垢，積極采(cai)取措(cuo)施將(jiang)潤(run)滑(hua)(hua)油(you)引(yin)回到油(you)箱中(zhong)(zhong)。

為了冷(leng)水機(ji)組的運行安全，蒸(zheng)發器(qi)出水溫度一(yi)般(ban)不低(di)于3℃。此外，冷(leng)水系統雖然是封(feng)閉(bi)的，在蒸(zheng)發器(qi)中水側結(jie)垢和腐蝕不會像冷(leng)凝(ning)器(qi)那樣嚴重(zhong)，但從設備(bei)檢查維修要(yao)求出發，應(ying)每年對蒸(zheng)發器(qi)管(guan)(guan)道的水側和冷(leng)水系統的其他(ta)管(guan)(guan)道清洗一(yi)次。