一、冷凝溫度：

壓(ya)(ya)(ya)縮機系統的冷(leng)凝(ning)溫度，是指制(zhi)冷(leng)劑在冷(leng)凝(ning)器中冷(leng)凝(ning)時的溫度，該溫度相對應(ying)的制(zhi)冷(leng)劑蒸(zheng)汽壓(ya)(ya)(ya)力即冷(leng)凝(ning)壓(ya)(ya)(ya)力。對于水(shui)冷(leng)式冷(leng)凝(ning)器，冷(leng)凝(ning)溫度一(yi)般(ban)比冷(leng)卻(que)水(shui)溫高3-5℃。

冷凝溫度是制冷循環中主要運行參數之一，對于實際制冷裝置，由于其他設計參數變化范圍較小，冷凝溫度可以說是最重要的運行參數，它直接關系到制冷裝置的制冷效果，安全可靠性和能耗水平。

二、蒸發溫度 ：

蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)度(du)指制冷劑在(zai)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器中蒸(zheng)(zheng)發(fa)沸騰時的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)，它與(yu)相應(ying)的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)壓力是(shi)對(dui)應(ying)的(de)(de)(de)，蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)度(du)也(ye)是(shi)制冷系統中重要的(de)(de)(de)參數。蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)度(du)一般比所需(xu)水溫(wen)低(di)2-3℃。

蒸發溫度在理想狀態下即是制冷溫度，但是實際運行中制冷劑的蒸發溫度比制冷的溫度要稍低3到5度。

三、蒸發(fa)溫度和冷凝溫度一般(ban)怎(zen)么(me)確(que)定：

蒸(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)和冷凝(ning)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)根據需要(yao)來，比如風冷機組，冷凝(ning)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)主要(yao)取決于(yu)環境溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)，而蒸(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)就看你(ni)應用于(yu)什么方(fang)面的，空(kong)調的蒸(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)高些，冷藏低些，冷凍溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)更低，甚至在一些低溫(wen)(wen)領(ling)域，要(yao)求的蒸(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)更低。這些參數沒有(you)統一的，主要(yao)看實際應用了。

可參考以下(xia)一些數據：

在(zai)一般情(qing)況(kuang)下，水(shui)冷(leng)：蒸發溫度(du)＝冷(leng)水(shui)出水(shui)溫度(du)-5℃（干式蒸發器(qi)），若是滿(man)液式蒸發器(qi)，則(ze)-2℃。 

冷凝溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)＝冷卻水(shui)出(chu)水(shui)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)+5℃ 風冷：蒸發(fa)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)＝冷水(shui)出(chu)水(shui)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)-5～10℃ ，冷凝溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)＝環境溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)+10～15℃，一般取15。 

四、蒸發器溫(wen)度對制冷的影響與調(diao)節(jie)：

·   蒸(zheng)發溫(wen)(wen)(wen)度(du)等于外界實際溫(wen)(wen)(wen)度(du)減去傳熱溫(wen)(wen)(wen)差。蒸(zheng)發溫(wen)(wen)(wen)度(du)過(guo)高，蒸(zheng)發器出來的(de)(de)冷風(feng)溫(wen)(wen)(wen)度(du)高，降溫(wen)(wen)(wen)慢(man)，甚至根本達不(bu)(bu)到(dao)預期的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)。對制冷循環的(de)(de)影響(xiang)：過(guo)熱度(du)高，回氣(qi)壓力低(di)，排氣(qi)壓力也(ye)隨著降低(di)，供(gong)液管道的(de)(de)壓力降低(di)，單位流量減少。這一循環使(shi)庫房降溫(wen)(wen)(wen)慢(man)，機器不(bu)(bu)停(ting)的(de)(de)工作，磨損大，效率低(di)。 

·   蒸(zheng)發溫(wen)度(du)過低，要有尺度(du)，如果(guo)還不(bu)至(zhi)于使機(ji)頭有潮車(che)現象，庫房降(jiang)溫(wen)沒問題(ti)。排(pai)氣壓力影響(xiang)不(bu)大(da)(da)，排(pai)氣溫(wen)度(du)降(jiang)低。能耗加大(da)(da)。如果(guo)蒸(zheng)發溫(wen)度(du)過低，超(chao)出了底線，回氣管(guan)道(dao)帶有液體，造成(cheng)潮車(che)，后(hou)果(guo)很嚴重。

 蒸發(fa)(fa)溫(wen)度(du)調(diao)(diao)節(jie)(jie)：首先我們要知道(dao)，蒸發(fa)(fa)壓(ya)力(li)(li)(li)越(yue)低(di)(di)，蒸發(fa)(fa)溫(wen)度(du)也就(jiu)(jiu)越(yue)低(di)(di)。蒸發(fa)(fa)溫(wen)度(du)調(diao)(diao)節(jie)(jie)，在實際操(cao)作(zuo)中是控制蒸發(fa)(fa)壓(ya)力(li)(li)(li)，即調(diao)(diao)節(jie)(jie)低(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)(li)表(biao)的(de)(de)壓(ya)力(li)(li)(li)值(zhi)，操(cao)作(zuo)中通過調(diao)(diao)節(jie)(jie)熱(re)力(li)(li)(li)膨脹閥(fa)(或(huo)節(jie)(jie)流閥(fa))的(de)(de)開(kai)度(du)來調(diao)(diao)節(jie)(jie)低(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)(li)的(de)(de)高低(di)(di)。膨脹閥(fa)開(kai)啟(qi)度(du)大(da)，蒸發(fa)(fa)溫(wen)度(du)升高，低(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)(li)也升高，制冷量就(jiu)(jiu)會增大(da)；如(ru)果膨脹閥(fa)開(kai)啟(qi)度(du)小，蒸發(fa)(fa)溫(wen)度(du)降(jiang)低(di)(di)，低(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)(li)也降(jiang)低(di)(di)，制冷量就(jiu)(jiu)會減少。